私たち一人一人の体内に存在する「酵素」。
美容やダイエットに関心のある方なら、一度は耳にしたことがあるかと思います。
今回は、体の中から私たちの美と健康をサポートする「酵素」についてお話しをしていきます。

私たちの体に欠かせない「酵素」

酵素とは、私たちの体の中でさまざまな働きをするたんぱく質のこと。
水や酸素と同じように、私たちが生きていく上で欠かすことのできない物質です。

酵素には、私たちの体内にもともと存在する「消化酵素」と「代謝酵素」、そして食べ物に含まれる「「食物酵素」の３種類があります。

もしこれらの酵素が不足したり、その働きが鈍くなったりすると、私たちの体にどのような影響があるのでしょうか。

酵素が不足するとどうなるの？

年齢の積み重ねだけでなく、ストレスや寝不足、偏った食生活などが続くと、体内の酵素が不足したり、その働きが鈍くなったりしてしまいます。消化や循環、排泄がスムーズに行われなくなると、冷えや便秘、免疫力の低下、生活習慣病など、さまざまな不調を引き起こすことに。

また、古い細胞を新しい細胞に入れかえる新陳代謝の働きが低下することで、肌荒れやむくみなどの原因にもなります。

「最近、なんとなく肌がくすんでいる気がする」
「お気に入りの服がきつくなってきた…」

という方は、もしかすると体内の酵素の働きが弱っているのかもしれません。

美容と健康のためにも、酵素を意識した生活を送ることが大切です。

酵素はこうして取り入れよう！

私たちの身近には、酵素をたっぷり含んだ食品がたくさんあります。
ここではその一部をご紹介いたしますので、興味のある方はぜひ参考にしてみてください。

新鮮な生の野菜や果物は、酵素の宝庫。特に旬の野菜や果物は栄養価が高く、体に必要な栄養素がたっぷり詰まっています。ただし、食物酵素は熱に弱く、48～70度くらいでその力を失ってしまうため、サラダなど生のままで食べるのがおすすめです。

味噌や納豆、チーズ、ヨーグルトなどの発酵食品には、良質な酵素が豊富に含まれています。毎日の食事にこれらの発酵食品を取り入れることで、さまざまな種類の酵素をバランスよく摂取することができます。

新鮮な野菜や果物を発酵させて作る酵素ドリンクも、酵素生活にぴったりのアイテムです。さっと飲むだけで質のよい酵素を手軽にとることができるため、美容や健康への関心が高い方はもちろん、仕事や子育てで日々忙しい方からも人気を集めています。

では、取り入れた酵素の力を体内で最大限発揮させるためにはどうしたらよいのでしょうか。

酵素の力を発揮させるための３つの習慣

体内で酵素の力を十分に発揮させるためには、以下の習慣を身につけるとよいでしょう。

酵素は、私たちが眠っている間に体内で作られると言われています。夜更かしや徹夜はできる限り避け、早寝早起きを心がけるようにしましょう。

せっかく酵素の働きで代謝を促しても、水分が足りないと体内の老廃物をうまく外に運び出すことができません。こまめに水分をとって、体内をスッキリ保ちましょう。

よく噛んで食べることで、唾液の中に含まれる消化酵素（アミラーゼ）の分泌が活発になり、胃腸での消化活動をスムーズにしてくれます。また、よく噛むことで満腹中枢が刺激され、ダイエット効果も期待できます。

毎日の生活習慣をほんの少し見直すだけで、酵素が働きやすいよう体を整えることができます。
酵素の力を味方につけて、体の中からキレイを目指しましょう。