旬の苺とMOEGIを活かしたフルーティなラッシーです。
ベースのラッシーはヨーグルト+豆乳で。

潰した苺と MOEGI を混ぜた果肉たっぷりのピュレは甘すぎず爽やか。

ミキサーを使わず混ぜるだけの簡単レシピなので、忙しい朝にもぴったりです♪

【材料】

【作り方】

1. [A]の苺をボウルに入れてフォークで潰し、MOEIを加えてよく混ぜてグラスに注ぐ。

2. [B] をボウルに入れ、ホイッパーでよく混ぜる。

3. 1のグラスに氷を入れて2を注ぎ、お好みでミントを飾る。

＜point＞

甘めがお好きな方はハチミツを加えて調整してください。

料理家 / デザイナー うーら ooLa



“ラクして美味しく！” をモットーにした野菜中心のレシピを提案。

著書「うーらのオーガニックレシピ手帖」（シリーズ3作）、「野菜のおつまみ手帖」「野菜が主役！うーらのヘルシー遅ごはん」等、全9冊。

デザイナーとして、WEB・パッケージ・ロゴ・SNS広告等の制作物全般はもちろん、食に関する企画や商品開発、ブランド構築まで幅広くサポートしている。

instagramは、@oola55